• Sam De Roos

Stokbroodjes met jam, ham en Parmezaanse kaas


De zomer is altijd een seizoen waarin veel mensen jarig zijn en leuke feestjes geven en je lekker met vrienden in de tuin gaat zitten. Helaas is het door Corona allemaal net even anders dan anders, maar dan ga je gewoon met een lekker hapje in de tuin zitten op 1,5 meter toch!


Dit stokbroodje is een makkelijke snack om op tafel te zetten bij een feestje of als je gewoon trek hebt in iets lekkers. Door zoet en zout te combineren krijg je een zachte combinatie op een lekker knapperig broodje. En laat het nou ook nog een snel en makkelijk te maken zijn!


Recept voor deze stokbroodjes.

Bereiding: 10 minuten | Oventijd: 12 tot 15 minuten.


Wat heb je nodig voor deze stokbroodjes?

  • 1 robuust (afbak)stokbrood (bijv. Liefde en Passie stokbrood van de Alber Heijn)

  • Aardbeienjam

  • 100 gram Serranoham

  • 80 gram Parmezaanse kaas snippers


Hoe maak je deze stokbroodjes?

  • Bak eventueel het stokbrood even af in een voorverwarmde oven. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd het stokbrood ik plakken van ongeveer 1 centimeter dik.

  • Bestrijk de broodjes met een dun laagje aardbeienjam. Leg hierboven op een beetje ham en bestrooi de broodjes als laatst met de parmezaanse kaas.

  • Bak de broodjes in het midden van de oven in 12 tot 15 minuten af tot de kaas is gesmolten. Je kan de broodjes vervolgens lekker warm serveren of onder een folietje in de koelkast zetten en ze koud serveren. Geniet ervan!



6 keer bekeken
CONTACT

© 2020 Sam de Roos. Proudly created with Wix.com